la casa di marzapane si compone di due locali..uno a firenze,storico,aperto nel 2005,e l’altro a Pellizzano,in alta val di sole. aperto nel 2015…un terzo se ne aggiungera’ a breve sempre in trentino a Cles,in val di non.la nostra produzione parla di arte,di passione,di materie prime di eccellenza,ma sopratutto parla di famigliail nostro concetto di famiglia esprime un cerchio perfetto,senza sbavature ne’imperfezioni…..oggi sono attorniato da mio nipote Geri Lagati,da suo fratello Alessandro e dalla piccola della famiglia ,e non solo per l’eta’,Ludovica….si e’ aggiunta la collaborazione fondamentale di mia figlia Giulia Cafarelli,e l’affiancamento dei miei cugini Ivan ed Alessia Spadafora.Ognuno fa la sua parte,ognuno costruisce ,giorno dopo giorno,un servizio,con passione e professionalita’.